• Hem
  • Klädguider för (k)alla väder
  • CYKELKONST
  • Mer CK än hos CK
  • Hem
  • Klädguider för (k)alla väder
  • CYKELKONST
  • Mer CK än hos CK
Cykel

Mätta cyklisten: Snabb pasta med tonfisk & musslor

av Katja 18 juni, 2012
skrivet av Katja 18 juni, 2012

Hej.

Tänkte idag dela med mig av ett recept på enkel, mättande och nyttig rätt – perfekt efter cykelträningen då man inte orkar ställa sig vid spisen i två timmar innan resultatet är färdigt! Grundingridiensen är förstås pasta, men så är jag ingen LCHF-förespråkare heller.

För två personer behöver du:

  • 150 gram pasta
  • 1 paprika (valfri färg, men jag tycker att röd alt. gul blir godast)
  • 1 vitlöksklyfta
  • ½ purjolök
  • 2 burkar tonfisk i vatten
  • 1 burk rökta/vanliga musslor (konserv)
  • 1 burk crème fraîche
  • Några coctail-kaprisar
  • Salt
  • Peppar 
Och så här lagar du:
  • Börja med att sätta på en sjujäkla massa vatten för pastan. Glöm inte några droppar olivolja i vattnet för att pastan inte ska klibba ihop sig.
  • Hacka löken, paprikan och vitlöken. Fräs dessa i smör i några minuter – så att de får färg men behåller krispigheten.
  • I med crème fraîchen. Koka ihop.
  • I med tonfisken, musslorna och kaprisarna (gärna itudelade för mer smaksättning).
  • Blanda ihop röran med den färdigkokta pastan.
  • Servera med frisk sallad till!
Rätten kan varieras. Till exempel så kan du köra vitlök och gullök istället för purjolök och paprika. Prova att skvätta en droppe limesaft över tonfisken.
Bon appétit! :)
0 kommentar
0
FacebookTwitterLinkedinEmail
Katja

Tävlings- och äventyrscyklist, ingenjör, kreatör, skribent och mamma. Hjärnan och hjärtat bakom CYKELKATTEN.CC - den värsta bästa bloggen om cykel, liv och kärlek sedan 2012. Gillar att cykla fort och snyggt på landsväg och i skog, cykelkultur, sina vänner och fantastisk musik. Och att få fler att finna och ta hand om sin inre cyklist. Tack för att du cyklar, läser och delar min passion.

föregående inlägg
"Ingen är särskilt bra. Två av dem handlar om cykling."
nästa inlägg
Mätta cyklisten: Snabb pasta med tonfisk & musslor

Lämna gärna en kommentar <3 Avbryt svar

Kom ihåg mina uppgifter till nästa gång tack! (OBS spars endast i webbläsaren)

CommentLuv badgeShow more posts

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

Cyklistens överlevnadsguide i coronatider 🖤

Cyklistens överlevnadsguide i coronatider 🖤

Katja är en tävlings- och äventyrscyklist med lika delar helt okej elitklassplaceringar som nöjespoäng i bakfickan och i sikte. Hon är också uppdragsledare, cykelguide, frilansskribent, lat kreatör och mamma till världens gulligaste treåring.

 

Katja älskar sin Ivar, att äventyra genom livet med storögd tillförsikt, att cykla fort och njutbart på landsväg, cykelkultur, sina vänner och fantastisk musik.

 

Sedan starten 2012 är CYKELKATTEN.CC en omtyckt och stilbildande skattkista full av kunskap och inspiration för alla som vill upptäcka och utveckla sin inre cyklist och hjälte.

 

Tack för att du läser och delar min passion. Maila dina tankar till cykelkatten@gmail.com – jag svarar alla privatpersoner och seriösa företag.

Bloggarkivet

Kategorier

Stolt kreatör av CXSM2021

CK på Insta

Bon courage! Puss, Katja

Voilà, liknande inlägg:x

På morsdagstur med son, sol och...

30 maj, 2021

Nittiofem sjyssta klubbk i lördags.

24 maj, 2021

En sån där vanlig craigdavidrunda i...

21 maj, 2021