Tja! Recept, dem kan man inte få nog av eller hur?
Jo det kan man. Visste ni att det ges ut en – EN! – kokbok om dan bara i Sverige (och man kan ju tänka sig hur det ser ut i säg Kina eller USA?). Helt seriöst kan jag inte fatta att det går åt. Däremot kan jag väl föreställa mig hur mycket papp det går åt. Och om det är nåt som grinds my gears miljömässigt så är det pappersslöseri. Tur vi har internets så att ni kan få de bästa recepten online och alldeles gratis till kokbokförfattarnas förtret och de sibiriska och brasilianska skogarnas stora glädje.
Igår kom jag på att det var länge sen vi körde Mätta cyklisten (min ytterst oregelbundna receptserie här i bloggen) och torkade av iphonekameran för lite kvalitetsmobilfoto åt er men så kom det lite saker emellan.
Nämligen det absolut värsta jag vet i detta hushållslivet – tvättid. Tvättiden som i sig är en fördummande, själslös plåga som håller en hemma blir ännu värre när en bor i ett hus med en fascistiskt uppstyrd tvättstuga som dels bokas elektroniskt, dels låses upp elektroniskt med en jävla tagg och dels är totalt omöjlig att komma åt när det inte är ens tid. Jag hatar tvättstugan av hela mitt hjärta. Varje tvättid grämer jag mig själv för att tackat ja till denna lyan utan att först kollat upp tvättstugans statsskick.
Så. Varsågoda, här är ett smått ilsket vardagsrealistiskt recept på en pumpasoppa. Först illustration:
Du behöver:
– en orange pumpa
– en gul lök
– två-tre morötter
– två grönsakstärningar utan smakförstärkare tack
– salt
– svartpeppar
– färsk/fryst: persilja, basilika, timjan, dill, röd chili
– två matskedar kokosolja
– en halv burk kokosmjölk
– olivolja, nå frön typ solrosfrön, havssalt och nåt gott bröd till serveringen
Du gör:
– Glid ner till tvättstugan, andas ut tre gånger och tryck in tvätten i maskinerna. Upprepa Jag ska inte ta ut mitt dåliga tvättidshumör på min oskyldiga man minst tre gånger
– Skala och tärna pumpan, löken och morötterna
– Lägg in allting i din största kastrull och täck med kallt vatten
– I med tärningarna, kryddorna och kokosoljan och låt koka
– Öppna dörren till badrummet och se på när Jonas härjar med crossdäcken så att det stänker in i den minsta linsetuiet men skyll dig själv som inte tvättat dem ordentligt innan däckbytet
– Få en stark lust att delta i en politisk debatt på Twitter men avstå ty inte lönt
– Spring ner till tvättstugan för att ta upp tvätten
– Väl ute ur tvättstugan, upptäck att du glömt både huvudnyckelknippan med hemdörrnyckeln, cykelnyckeln, jobbtaggen mm och tvättstugetaggen inne i tvättstugan och du har dagens sista tid din loser
– Spring upp i lägenheten och vad du än gör, ta inte ut din ilska på Jonas som dragit på fel dubbdäck på hjulet och måste göra om allt
– Glöm att soppan förkokar sig i kastrullen
– Ta med Jonas ner till tvättstugan. Turas om att försöka göra ett inbrott med hjälp av skruvmejslar (olika storlekar), en kedjemätarparktool, ett snöre och en kontorssax.
– Misslyckas med inbrottet. Skriv en pinsam lapp om att snälla släng de upphittade nycklarna i mitt brevinkast-tack och tejpa upp.
– Väl tillbaka i köket, mixa soppan slät och tillsätt kokosmjölken.
– Smaka av med saltet och pepparn.
– Få ut mannen ur det nu så hemnetvänliga badrummet.
– Dela på en paterbier och avnjut soppan som är hur god som helst och surfa resten av kvällen på Hemnet för att hitta nånstans att flytta till asap för så kan man ju inte fortsätta ha det, utan plats för en egen tvättmaskin och allt.
Puss och flera Mätta cyklisten-recept
hittar ni här!