*Mätta cyklisten-bonus*
Basilikasmörisar för hungriga rackare
Du behöver:
Smördegsplattor (2/hungrig cyklist)
Olivolja, extra oskuldsfull
Salt
Peppar
Färsk eller fryst basilika
Så här gör du:
Tina upp plattorna. Smeta ut olivoljan och basilikan.
Strö på salt och peppar. Rulla croissant-ish och in i ugnen.
220 grader i ca 10 min. Färdigt! Drick kall Cola till.
Hej. Nu är jag tebax hemma i Västerås. Ett tag till i alla fall – i helgen vankas det Stockholm och lillebrors födelsedag men tänkte hinna med en vecka innan söndagen.
Vad händer nu i veckan, träningsmässigt sett?
Jag tänkte faktiskt ta det så lugnt och rutin-ish som möjligt. Men här är ett litet schema så får vi se om jag håller det.
* Idag måndag är jag störtivrig på att få träna igen. Det blir dock troligtvis styrka eftersom jag tänker köra ruskigt jobbiga intervaller, styrkefyror eller liknande, imorgon.
* Imorgon tisdag tänkte jag som sagt åstadkomma ett gäng fyror. Efter det blir det efterlängtad danslektion i sällskap av andra danssugna och bästa Anna!
* På onsdag är det överkroppshärj och så möte med klubbens grymma marknadskommitté som jag råkar ansvara för. Har förresten ett och annat att fixa, får bli en hel del cykelrelaterat pappersarbete ikväll efter träningen.
* På torsdag är det intervalldags igen. Vad det blir har jag inte riktigt tänkt ut än!
* Fredagen är fri för skölj och mys eller katten vet vad
* Lördagen ägnas åt distans och färd mot Stockholm. Typ så har jag tänkt.
Och mellan pedalsnurrande och annat så ska det hinnas med jobb, föreläsning, matlagning, diverse pyssel och softande också. Tur det blir ljusare och ljusare för varje dag så dygnet får fler och fler minuter att vara pigg under – så tänker i alla fall jag.
Vad gör ni för skoj i veckan?
Från mig kan ni förvänta en hel del cross- och racersnack. Finns mycket nytt att berätta… Stay tuned. Puss!